🍰🎂 #CREAMY #ITALIAN #CHICKēN #PARMIGIANA

CREAMY ITALIAN CHICKēN PARMIGIANA
#CREAMY #ITALIAN #CHICKēN #PARMIGIANA

CHICKēN PARMIGIANA

Authēntic Itálián Chickēn Parmigiana toppēd with hēárty tomáto sáucē, mēltēd chēēsē, ánd hērbs. This DēLICIOUS Itálián clássic is onē my fámily hás bēēn máking for yēárs. Mádē with simplē ingrēdiēnts, is full of flávor, ánd is á must-try rēcipē!

Ingrēdiēnts

• 1 cup Pármēsán grátēd (dividēd)
• 2 ēggs whiskēd;
• 1 1/2 cups brēád crumbs
• 1 táblēspoon Itálián sēásoning; (thymē, orēgáno, básil, rosēmáry);
• 1 tsp gárlic powdēr
• 1/2 tsp ēách; sált & pēppēr
• 4 chickēn brēásts; thin
• 2 táblēspoons olivē oil
• 4 slicēs Mozzárēllá;
• 1 1/2 cups Márinárá sáucē
• 1/3 cup Mozzárēllá shrēddēd;
• 2 tbsp frēsh básil choppēd

Instructions

1. Sēt up á linē of 3 bowls or widē plátēs. Plácē 1/2 cup fo grátēd Pármēsán in á lárgē plátē or bowl. In ánothēr mēdium bowl, whisk thē ēgg. In thē third bowl mix togēthēr brēád crumbs, Itálián sēásoning, gárlic powdēr, sált, ánd pēppēr. 
2. Brēád thē Chickēn: Dip chickēn cutlēts; in thē Pármēsán bowl ánd coát on both sidēs. Thēn, tránsfēr coátēd chickēn ánd dip in ēgg on both sidēs. Lást, dip both sidēs of chickēn in brēád crumbs mixturē. ēvēnly coát ánd páck brēádcrumbs lightly with your hánd. Shákē off ány ēxcēss brēáding ánd rēpēát with thē rēmáining chickēn.
3. Sēár thē Chickēn: Hēát olivē oil in á lárgē cást iron skillēt or pán ánd brown; chickēn for 3 minutēs on ēách sidē, forá totál of 6 minutēs for both sidēs. I brownēd 2 chickēns át á timē.
4. Bákē Chickēn: Prēhēát ovēn át 375 F. Láy brownēd; chickēn in thē sámē ovēn proof cást iron skillēt (or á báking dish). Láyēr chickēn with mozzárēllá slicēs. Thēn ádd márinárá sáucē ovēr top. Scáttēr shrēddēd Mozzárēllá ánd rēmáining 1/2 cup of Pármēsán on top of Márinárá. Bákē for 30 minutēs until sáucē is bubbling, ábout 30 minutēs.
5. Sprinklē with frēsh básil ánd sērvē with spághētti;.

Source >> whatsinthepan.com

Share this post